Où nous en sommes, sans détour
Je ne possède aujourd’hui aucune des machines ni aucun des moulins comparés sur kaffeemetrik. Je ne les ai ni utilisés ni mesurés. Vous ne trouverez donc ici ni notes, ni étoiles, ni « meilleur choix » proclamé, mais des comparatifs fondés sur ce qui peut être vérifié publiquement.
C’est un choix assumé : mieux vaut dire clairement ce qu’un comparatif peut apporter que simuler une expérience qui n’existe pas.
D’où viennent les données
Chaque caractéristique technique provient de l’une de ces sources :
- la page produit du fabricant pour le pays concerné,
- la notice d’utilisation et la fiche technique,
- toute autre documentation publique du fabricant, par exemple les listes de pièces détachées ou d’accessoires.
Pour chaque valeur, nous conservons l’adresse de la source et la date à laquelle nous l’avons vérifiée. Les deux figurent dans les fiches modèles, à côté de la donnée. Quand une valeur n’est pas vérifiable, le tableau affiche « n. c. » (non communiqué). Nous n’estimons rien et ne reprenons aucun chiffre tiré d’une annonce de marchand.
La garantie est un cas à part, car elle peut varier d’un pays à l’autre. Nous n’affichons une durée que si une source du fabricant la confirme pour la France ; sinon, le tableau indique « voir les conditions du vendeur ».
Ce que nous n’utilisons pas : les avis clients, les notes en étoiles et les visuels des marchands, ni aucun texte repris d’une autre publication.
Comment naît un comparatif
- La sélection. Nous retenons des modèles réellement vendus dans le pays concerné, en fonction de leur diffusion et de la quantité de données publiées par le fabricant.
- La saisie. Les valeurs entrent dans une base de produits, avec leur source et leur date de vérification.
- Le tableau. Chaque tableau comparatif est généré directement depuis cette base. Aucune erreur de recopie n’est possible dans le texte, et une correction se répercute aussitôt sur toutes les pages.
- La mise en perspective. Le texte explique ce que les chiffres peuvent signifier au quotidien : un réservoir suffit-il à votre consommation, l’appareil passe-t-il sous un meuble haut ?
Ce qu’un comparatif de données ne dit pas
Les données d’un fabricant ne disent rien du goût d’un expresso, du bruit réel d’un broyeur dans votre cuisine ni de la longévité d’un appareil. Vous ne lirez donc aucune affirmation de ce type sur kaffeemetrik. Lorsque les fabricants ne mesurent pas une valeur de la même façon, nous le signalons.
Quels prix nous affichons
Nous affichons deux prix. D’abord, quand il est disponible, le prix relevé chez Amazon, avec la date et l’heure du relevé, pour les modèles qui ont une fiche sur Amazon.fr. Ce prix est relevé une fois par jour et peut avoir changé depuis : le prix valable est celui affiché chez Amazon au moment de l’achat. Ensuite, quand le fabricant publie un prix pour la France, le prix conseillé par le fabricant ou le prix sur le site du fabricant, avec la date du relevé et un lien vers la source. Tous les modèles n’ont pas les deux. Nous n’affichons le prix d’aucun autre marchand. Pour situer chaque modèle, nous indiquons aussi une gamme (de l’entrée de gamme au haut de gamme). La gamme est établie pour la France et peut différer de celle de nos éditions allemande ou britannique.
Le protocole de mesure prévu
Dès l’achat des premiers appareils, d’abord une machine expresso d’entrée de gamme et un moulin, nous ajouterons nos propres mesures :
- la température en tasse, juste après l’extraction,
- le temps avant la première tasse, à partir de la mise sous tension,
- le bruit au broyage et à l’extraction, en dB, à distance fixe,
- la consommation électrique par café et en veille,
- le coût par tasse, d’après la dose de café et la consommation,
- le temps de nettoyage après usage et lors du détartrage.
Chaque mesure sera répétée plusieurs fois et les conditions seront décrites. Les résultats apparaîtront séparément des données du fabricant, avec leur date et le dispositif utilisé. D’ici là, chaque fiche précise que nos mesures manquent encore.
Une erreur ?
Malgré le soin apporté, une donnée peut devenir obsolète, par exemple quand un fabricant fait évoluer un modèle. Écrivez-moi à contact@kaffeemetrik.com. Les corrections sont datées.
Financement
kaffeemetrik se finance par des liens rémunérés vers Amazon. Le fonctionnement de ces liens, et pourquoi ils n’influencent pas la sélection, est expliqué sur la page Transparence sur l’affiliation.
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