Reinigungstabletten im Kaffeevollautomaten: wann und wie oft

Kalk oder Kaffeefett: der Unterschied

Ein Vollautomat hat zwei Arten von Ablagerungen: Kalk im Wasserkreislauf und Kaffeefett überall dort, wo Kaffeemehl und fertiger Kaffee vorbeikommen. Gegen Kalk hilft das Entkalken. Gegen Kaffeefett helfen Spülen und, je nach Marke, Reinigungstabletten.

Ob deine Maschine Tabletten braucht, entscheidet die Bauart, und die Antwort steht in der Anleitung. Die folgende Übersicht fasst zusammen, was die Hersteller für die Modelle in unserer Datenbank schreiben.

Drei Mittel, drei Aufgaben

Mittel	Löst	Wirkt wo	Typische Bezeichnung
Reinigungstablette	Kaffeefette und Kaffeeöle	Brühgruppe, Kaffeewege, Kaffeeauslauf	Kaffeefettlöser (Philips), Reinigungstabs (Melitta), 3-Phasen-Reinigungstablette (Jura)
Entkalker	Kalk	Durchlauferhitzer, Wasserleitungen	Entkalker, Entkalkungstablette
Milchsystemreiniger	Milchfett und Eiweiß	Milchschlauch, Aufschäumer, Karaffe	Milchkreislaufreiniger, Milchsystem-Reiniger

Die drei Mittel ersetzen einander nicht. Philips beschreibt die Aufgabe der Tablette so: Sie befreit die Kaffeewege von Fetten und Ölen (Pflegetipps Philips Kaffeevollautomaten, Auflage 11). Jura schreibt, die Tablette löse Kaffeefett von der Brüheinheit bis zum Kaffeeauslauf (JURA 3-Phasen-Reinigungstabletten).

Welche Marke sieht Reinigungstabletten vor?

Marke (gelesene Unterlage)	Tablette vorgesehen?	Rhythmus	Wohin, wie lange
Philips Serien 2200, 3300, 5400, 5500	Ja, nur Philips-Tabletten	monatlich	Serien 2200 und 3300: in den Behälter für gemahlenen Kaffee, Lösung mindestens 15 Minuten einwirken lassen. Serien 5400 und 5500: über das Reinigungsmenü
De’Longhi Magnifica S, Start, Evo	Nein	Brühgruppe mindestens einmal im Monat (so in den Anleitungen von Magnifica S und Evo)	Brühgruppe etwa fünf Minuten in Wasser legen, dann abspülen
Siemens EQ.6 plus	Ja, 1 Siemens-Reinigungstablette	wenn das Display „Reinigung notwendig“ meldet	Tablette in das Fach legen; Programm „Reinigung“ etwa 9 Minuten; kombiniert mit Entkalken (Calc’n Clean) etwa 40 Minuten
Jura	Ja, 1 Tablette pro Durchgang	wenn das Gerät dazu auffordert	automatisches Programm, laut Jura bei 80 °C
Melitta Solo	Ja, nur Melitta Perfect Clean	alle 2 Monate oder nach 200 Tassen, spätestens bei Anzeige	Tab in die herausgenommene Brüheinheit legen; Programm etwa 15 Minuten

Quellen: Philips-Handbücher der Serien 1200, 2200 und 3200, 2300 und 3300, 4300 (auch Serie 5400) und 4400 und 5500; De’Longhi-Anleitungen ECAM 22.1XX (Magnifica S), ECAM 22X.2Y (Magnifica Start) und ECAM 29X (Magnifica Evo); Siemens: Reinigung der EQ.6 plus Kaffeemaschine mit Hilfe des Serviceprogramms; Jura: FAQs Pflege & Hygiene – JURA Deutschland; Bedienungsanleitung Melitta Solo.

Brühgruppe: herausnehmbar oder nicht?

Bei vielen Vollautomaten lässt sich die Brühgruppe hinter einer Serviceklappe herausnehmen und unter dem Wasserhahn abspülen. Die Tabelle zeigt, für welche Modelle der Hersteller das angibt. „k. A.“ bedeutet: In den Daten, die wir ausgewertet haben, steht dazu nichts. Es bedeutet nicht, dass die Brühgruppe fest verbaut ist. Bei der Philips 3300 LatteGo stammt die Angabe aus dem Handbuch der Serien 2300 und 3300.

So gehen die Hersteller mit der herausnehmbaren Brühgruppe um:

• Philips (Handbücher der Serien 2200, 3300 und 5500): wöchentlich herausnehmen und unter fließendem Leitungswasser spülen, an der Luft trocknen lassen. Nicht mit einem Tuch trocknen, damit keine Fusseln hineingelangen. Monatlich die Tablette, alle zwei Monate fetten. Die ältere Pflegebroschüre nennt für das Fetten noch einen Monat oder rund 500 Kaffeeausgaben; maßgeblich ist das Handbuch deines Geräts.
• De’Longhi: mindestens einmal im Monat. Die Brühgruppe darf nur bei ausgeschalteter Maschine entnommen werden. Nur Wasser, kein Reinigungsmittel, kein Geschirrspüler.
• Siemens: Die Brüheinheit der EQ.6 plus ist laut Siemens nicht für den Geschirrspüler geeignet (Tägliche Pflege EQ.6 plus).

Wenn dir das Selbermachen wichtig ist, lohnt der Blick in die Spalte vor dem Kauf. Alle Modelle mit ihren Daten findest du im Kaffeevollautomaten-Vergleich.

Pflegeplan: täglich, wöchentlich, monatlich

Der Plan fasst die Intervalle aus den Handbüchern von Philips (Serien 2200 bis 5500) und De’Longhi (Magnifica S) zusammen. Wo die beiden abweichen, steht es dabei.

Rhythmus	Aufgabe
Nach jedem Milchgetränk	Milchsystem spülen. Philips: LatteGo unter fließendem Wasser oder im Geschirrspüler, klassischen Milchaufschäumer zerlegen und spülen
Täglich	Abtropfschale leeren, sobald der Schwimmer sichtbar wird. Jura rät zusätzlich, den Wassertank täglich auszuspülen und morgens frisch zu füllen
Wöchentlich	Philips: Brühgruppe spülen, Kaffeesatzbehälter, Abtropfschale und Wasserbehälter reinigen, Pulverschacht auf Verstopfung prüfen
Monatlich	Philips: Reinigungstablette. De’Longhi: Brühgruppe spülen, Innenraum, Wassertank, Kaffeeauslauf und Pulverschacht kontrollieren und reinigen
Alle 2 Monate	Philips: Brühgruppe fetten. De’Longhi: Wasserfilter wechseln. Melitta Solo: Reinigungsprogramm
Nach längerer Pause	De’Longhi: nach mehr als 3 bis 4 Tagen ohne Gebrauch zwei bis drei Spülvorgänge und kurz Heißwasser ausgeben

Der Tresterbehälter (bei Philips: Kaffeesatzbehälter) wird geleert, wenn die Maschine es verlangt. Philips und De’Longhi schreiben beide, dass das bei eingeschaltetem Gerät geschehen soll. Philips begründet es: Sonst wird der Zähler für die Kaffeesatzportionen nicht zurückgesetzt.

Was darf in den Geschirrspüler?

Hersteller	Geschirrspüler erlaubt	Nicht erlaubt
Philips (Handbuch Serie 2200)	Kaffeesatzbehälter, Abtropfschale, LatteGo, Teile des klassischen Milchaufschäumers	Vorderseite des Kaffeesatzbehälters, Brühgruppe
De’Longhi Magnifica S	nichts: Laut Anleitung darf kein Bestandteil in den Geschirrspüler	alle Teile
De’Longhi Magnifica Evo	Milchkaraffe (von De’Longhi sogar empfohlen, Programm bei 50 °C)	Brühgruppe
Siemens EQ.6 plus	Teile des Milchsystems, Tropfschale und Tropfblech, Kaffeesatzbehälter (bis 60 °C)	Brüheinheit, Wassertank, Blende der Tropfschale

Gerade beim Milchsystem unterscheiden sich die Konzepte deutlich. Wer täglich Cappuccino trinkt, sollte den Reinigungsaufwand in die Wahl einbeziehen: Kaffeevollautomaten mit Milchsystem im Vergleich.

Fünf Fehler bei der Reinigung

1. Tablette und Entkalker verwechseln. Eine Reinigungstablette entkalkt nicht, und Entkalker löst kein Kaffeefett.
2. Spülmittel an der Brühgruppe. Philips und De’Longhi schließen es aus.
3. Brühgruppe bei laufender Maschine herausziehen. De’Longhi warnt ausdrücklich davor.
4. Brühgruppe feucht einsetzen oder trockenreiben. Philips rät zum Trocknen an der Luft.
5. Lösungsmittel, Scheuermittel oder Alkohol am Gehäuse. De’Longhi und Siemens nennen sie als ungeeignet.

Pflege schon beim Kauf mitdenken

Wie viel Zeit die Reinigung tatsächlich kostet, gehört zu den Größen, die wir messen wollen, sobald Geräte angeschafft sind. Bis dahin hilft der Blick in die Anleitung vor dem Kauf: Sie steht bei allen genannten Herstellern online. Weitere Punkte, die oft übersehen werden, stehen in Kaffeemaschine kaufen: häufige Fehler. Die Kosten für Tabletten, Filter und Entkalker ordnest du mit dem Ratgeber Was kostet eine Tasse Kaffee? und dem Kostenrechner ein. Und wenn du noch gar nicht weißt, welches Gerät infrage kommt: Der Maschinen-Finder grenzt die Auswahl ein, auch nach dem Milchsystem.