Die Formel in einem Satz
Kosten pro Tasse = Kaffee + Maschinenanteil + Nebenkosten.
- Kaffee: Preis pro Kilo ÷ 1000 × Gramm pro Tasse. Bei Kapseln: der Preis einer Kapsel.
- Maschinenanteil: Kaufpreis ÷ alle Tassen der Nutzungsdauer (Tassen pro Tag × 365 × Jahre).
- Nebenkosten: Pflege (Entkalker, Filter, Reinigungstabletten), Strom, Wasser und bei Milchgetränken die Milch.
Die ersten beiden Bausteine rechnet unser Rechner mit deinen Zahlen:
RechnerKosten pro Tasse berechnen: Bohnen oder Kapseln?Im Folgenden geht es darum, welche Zahlen du einsetzt und was sie bedeuten. Alle Geldbeträge auf dieser Seite sind frei gewählte Annahmen in den Rechenkästen. Für Maschinen zeigen wir, sofern verfügbar, den Preis bei Amazon (mit Datum und Uhrzeit des Abrufs) und, wo der Hersteller selbst einen Preis nennt, dessen Preis mit Abrufdatum. Der Amazon-Preis wird einmal täglich abgerufen und kann sich seitdem geändert haben; es gilt der Preis, der beim Kauf bei Amazon angezeigt wird.
Baustein 1: der Kaffee
Die wichtigste Größe ist die Kaffeemenge pro Tasse. Drei belegte Anhaltspunkte:
- Espresso: 7 g (± 0,5 g) nennt das italienische Espresso-Institut für den zertifizierten Espresso (The Certified Italian Espresso and Cappuccino).
- Kapsel: Zwischen 5 g (Espresso-Sorten) und 6 g (Lungo-Sorten) enthält eine Nespresso-Kapsel der Original-Linie laut Hersteller (How much coffee do the Original Line Nespresso capsules contain?).
- Vollautomat: Die Menge hängt von Getränk und Stärkeeinstellung ab. Unser Rechner ist mit 9 g vorbelegt; den Wert kannst du überschreiben.
Aus der Grammzahl folgt direkt, wie weit ein Kilo reicht:
| Kaffee pro Tasse | Tassen aus 1 kg | Verbrauch pro Jahr bei 3 Tassen täglich |
|---|---|---|
| 7 g | 142 | 7,7 kg |
| 9 g | 111 | 9,9 kg |
| 12 g | 83 | 13,1 kg |
| 16 g (doppelter Espresso) | 62 | 17,5 kg |
Der zweite Teil des Beispiels zeigt, warum sich der Vergleich lohnt: Bei Kapseln zahlst du den Kaffee nicht nach Gewicht, sondern pro Portion. Umgerechnet auf das Kilo wird der Unterschied sichtbar.
Baustein 2: die Maschine
Der Kaufpreis verteilt sich auf alle Tassen, die du während der Nutzungsdauer zubereitest. Die Tabelle zeigt, durch welche Zahl du ihn teilst:
| Tassen pro Tag | nach 3 Jahren | nach 5 Jahren | nach 8 Jahren |
|---|---|---|---|
| 1 | 1.095 | 1.825 | 2.920 |
| 2 | 2.190 | 3.650 | 5.840 |
| 3 | 3.285 | 5.475 | 8.760 |
| 4 | 4.380 | 7.300 | 11.680 |
| 6 | 6.570 | 10.950 | 17.520 |
Zwei Dinge fallen auf:
- Doppelte Tassenzahl, halber Maschinenanteil. Ein Haushalt mit sechs Tassen am Tag verteilt denselben Kaufpreis auf sechsmal so viele Tassen wie ein Einzelner mit einer Tasse.
- Die Nutzungsdauer ist eine Annahme. Kein Hersteller nennt sie. Die Garantie laut Datenblatt (bei der Philips 2200 zum Beispiel 2 Jahre) sagt nur, wie lange der Hersteller mindestens einsteht.
Welche Maschine in welcher Preisklasse liegt, zeigen unsere Tabellen, etwa der Vergleich der Vollautomaten für das kleinere Budget. Den tatsächlichen Preis siehst du über die Schaltfläche zum Händler.
Ab wann gleicht sich ein höherer Kaufpreis aus?
Wenn zwei Systeme pro Tasse unterschiedlich viel kosten, lässt sich der Punkt berechnen, an dem die teurere Maschine ihren Mehrpreis eingespielt hat:
Tassen bis zum Ausgleich = Mehrpreis der Maschine ÷ Ersparnis pro Tasse.
Die Jahresersparnis aus dem Beispiel ist der Betrag, den die Bohnenmaschine pro Jahr mehr kosten darf, Anschaffung und Pflege zusammengenommen, bevor die Kapsel günstiger wird. Bei einer Tasse am Tag schrumpft er auf ein Drittel. Der Rechner gibt dir diesen Punkt als Zahl der Monate aus.
Baustein 3: Nebenkosten
Der Rechner lässt Wasser, Strom, Entkalker, Reinigungsmittel und Milch bewusst weg, weil sie von Gerät, Wasserhärte und Getränk abhängen. So schätzt du sie selbst.
Pflege: Jahresbedarf aus der Anleitung
Die Hersteller nennen Intervalle. Daraus ergibt sich, wie viel Verbrauchsmaterial pro Jahr anfällt:
| Gerät (Anleitung) | Wasserfilter pro Jahr | Reinigungstabletten pro Jahr | Entkalken |
|---|---|---|---|
| Philips Serien 2200 bis 5500 | mindestens 4 (alle 3 Monate oder 95 Liter) | 12 (monatlich) | nach Anzeige; mit rechtzeitig getauschtem Filter seltener |
| De’Longhi Magnifica S | 6 (alle 2 Monate), falls Filter genutzt | keine vorgesehen | nach Anzeige |
| Melitta Solo | 6 (alle 2 Monate), falls Filter genutzt | 6 (alle 2 Monate oder 200 Tassen) | empfohlen alle 3 Monate, spätestens nach Anzeige |
| Jura (CLARIS-Filter) | 6 (spätestens alle 2 Monate) | nach Aufforderung der Maschine | entfällt laut Jura bei aktivem Filter |
Die Intervalle und ihre Quellen stehen ausführlich in Kaffeevollautomat entkalken, Reinigungstabletten und Brühgruppe und Wasserhärte einstellen. Die Rechnung dazu:
Pflege pro Tasse = (Stückpreis × Anzahl pro Jahr, für jedes Mittel addiert) ÷ Tassen pro Jahr.
Bei wenigen Tassen wiegt die Pflege schwerer: Filter und Tabletten werden nach Zeit gewechselt, nicht nur nach Menge.
Milch
Für Milchgetränke kommt die Milch dazu. De’Longhi rechnet in der Anleitung der Magnifica S mit etwa 100 ml Milch pro Cappuccino (ECAM 22.1XX (Magnifica S)).
In diesem Beispiel kostet die Milch fast so viel wie der Kaffee. Wer überwiegend Cappuccino trinkt, sollte sie also mitrechnen.
Strom und Wasser
Hierzu gibt es keine belastbaren Herstellerangaben pro Tasse, und eigene Messungen haben wir noch nicht. Der Verbrauch ist Teil unseres geplanten Messprotokolls. Bis dahin bleibt der Hinweis aus der Anleitung: De’Longhi empfiehlt zum Energiesparen, die Auto-Abschaltung auf 15 Minuten zu stellen, den Energiesparmodus zu aktivieren und zu entkalken, wenn die Maschine es anfordert.
Ein vollständiges Beispiel
Das Beispiel sagt nichts darüber, welche Maschine du kaufen sollst. Es zeigt, welche drei Zahlen das Ergebnis bestimmen: Tassen pro Tag, Preis des Kaffees pro Portion und Kaufpreis. Alles andere ist Feinarbeit.
Was eine Füllung hergibt
Die Grammzahl hilft auch beim Vergleichen der Datenblätter. Der Bohnenbehälter der Philips 2200 fasst 275 g: Bei 9 g pro Tasse reicht eine Füllung rechnerisch für rund 30 Tassen. Die Melitta Solo fasst 125 g, also knapp 14 Tassen. Für einen Einzelhaushalt ist das unerheblich, für vier Kaffeetrinker bedeutet es Nachfüllen im Zwei-Tage-Takt. Solche Unterschiede findest du im Kaffeevollautomaten-Vergleich in den Spalten für Bohnenbehälter und Wassertank.
Wenn …, dann …
- Wenn du ein bis zwei Tassen am Tag trinkst, dann dominiert der Maschinenanteil. Eine günstige Maschine oder ein System mit niedrigem Einstiegspreis kann rechnerisch vorn liegen, auch wenn der Kaffee pro Portion teurer ist.
- Wenn ihr zu mehreren vier oder mehr Tassen trinkt, dann dominiert der Kaffeepreis. Hier spielt die Bohne ihren Vorteil aus.
- Wenn du vor allem Milchgetränke trinkst, dann rechne die Milch mit und vergleiche die Milchsysteme: Kaffeevollautomaten mit Milchsystem.
- Wenn du noch zwischen den Systemen schwankst, dann lies Vollautomat, Siebträger oder Kapsel oder lass dir vom Maschinen-Finder passende Modelle vorschlagen.
Häufige Fragen
Wie viel Gramm Kaffee stecken in einer Tasse?
Das hängt vom Getränk ab. Das italienische Espresso-Institut nennt 7 Gramm für einen Espresso. Eine Nespresso-Kapsel der Original-Linie enthält laut Hersteller 5 bis 6 Gramm. Vollautomaten mahlen je nach Stärke- und Mengeneinstellung unterschiedlich viel; unser Rechner startet mit 9 Gramm, und du kannst den Wert ändern.
Lohnt sich ein Kaffeevollautomat gegenüber Kapseln?
Das hängt fast nur von deiner Tassenzahl ab. Bohnen sind pro Tasse meist günstiger als Kapseln, die Maschine ist in der Anschaffung meist teurer. Je mehr Tassen du am Tag trinkst, desto schneller gleicht die Ersparnis beim Kaffee den höheren Kaufpreis aus. Der Rechner zeigt dir den Zeitpunkt in Monaten für deine eigenen Preise.
Welche Kosten fehlen im Rechner?
Wasser, Strom, Entkalker, Reinigungsmittel, Wasserfilter und Milch. Sie hängen vom Gerät, von deiner Wasserhärte und von deinen Getränken ab. Für die Pflege kannst du den Jahresbedarf aus den Intervallen der Anleitung ableiten und durch deine Tassen pro Jahr teilen.
Mit welcher Nutzungsdauer soll ich rechnen?
Dazu gibt es keine Herstellerangabe, und die Garantiezeit im Datenblatt ist keine Lebensdauer. Der Rechner startet mit 5 Jahren als Annahme. Rechne ruhig eine vorsichtige und eine optimistische Variante: Du siehst dann, wie stark das Ergebnis an dieser Annahme hängt.
Welche Preise nennt ihr für die Maschinen?
In unseren Tabellen stehen die Preisklasse, sofern verfügbar der Preis bei Amazon (mit Datum und Uhrzeit des Abrufs) und, wo der Hersteller selbst einen Preis nennt, die UVP des Herstellers oder der Preis auf der Hersteller-Website mit Abrufdatum. Den Amazon-Preis rufen wir einmal täglich ab; er kann sich seitdem geändert haben. Es gilt der Preis, der beim Kauf bei Amazon angezeigt wird. Preise anderer Händler zeigen wir nicht. In den Rechner trägst du den Preis ein, den du tatsächlich zahlst.