Siemens EQ.6 plus s300 : fiche de la machine à grain

Avec son tuyau plongé dans la brique, l’EQ.6 plus s300 sert plusieurs boissons lactées de suite sans carafe à remplir. Sa contrepartie est la place : parmi les machines à grain de notre base française dont les dimensions sont publiées, c’est la plus large et l’une des plus profondes. La référence au catalogue français de Siemens est la TE653M11RW.

Un tuyau à lait plutôt qu’une carafe

Le système lait est un tuyau souple, relié au mousseur de la machine, que vous plongez dans un récipient ou directement dans une brique. Deux conséquences en découlent :

• la quantité de lait n’est pas limitée par une carafe : la brique d’un litre posée à côté de la machine sert plusieurs boissons d’affilée, là où une carafe de 0,26 l, comme celle des Philips LatteGo, couvre environ deux cappuccinos avant d’être remplie ;
• il faut un tuyau propre et une place à côté de la machine pour le récipient, ce qui s’ajoute aux 28 cm de large de l’appareil.

Selon Siemens, le système lait est nettoyé à la vapeur automatiquement après chaque boisson. Ce que ce cycle laisse à faire à la main, la fiche ne le dit pas : reportez-vous à la notice, et au guide de nettoyage pour les principes.

11 boissons : ce que Siemens compte

Siemens annonce 11 boissons, en comptant la mousse de lait, le lait chaud et l’eau chaude. Cinq boissons lactées sont à touche directe : latte macchiato, cappuccino, café au lait, espresso macchiato et flat white. Comme toujours, ce total est celui du fabricant et ne se compare pas tel quel à celui d’une autre marque.

L’interface est un écran LCD. La fiche précise aussi ce que la s300 n’a pas : ni Home Connect, ni fonction « oneTouch DoubleCup », ni éclairage de la tasse.

Bac à grains de 300 g, réservoir de 1,7 l

Le bac à grains contient 300 g, contre 250 g chez De’Longhi et 275 g chez Philips. À raison de 8 à 10 g par tasse, cela représente 30 à 37 tasses : pour un foyer de quatre personnes à huit boissons par jour, environ quatre jours.

Le réservoir d’eau contient 1,7 l, soit un peu moins que les 1,8 l des Philips et des De’Longhi Magnifica. L’écart, un décilitre, représente moins d’une tasse.

Encombrement : la donnée qui peut l’écarter

Siemens indique 28 cm de large, 38,5 cm de haut et 46,5 cm de profondeur, pour 9,4 kg. C’est trois à quatre centimètres de plus en largeur que les Philips et les De’Longhi Magnifica. Sur un plan de travail d’une soixantaine de centimètres de profondeur, il reste moins de quinze centimètres devant ou derrière la machine. Ajoutez la place du récipient de lait.

Si votre cuisine est étroite, partez plutôt du comparatif des machines à grain compactes, trié sur la largeur et la profondeur vérifiées.

Broyeur et unité de percolation

Siemens indique un broyeur à meules en céramique, sans préciser leur forme, et un réglage de mouture à plusieurs niveaux, sans en donner le nombre. Vous ne pouvez donc pas comparer ce point avec les 12 crans annoncés par Philips.

L’unité de percolation (le nom que Siemens donne au groupe d’extraction) est amovible : elle se retire pour être rincée. La fiche mentionne aussi une trappe à café moulu, utile pour préparer ponctuellement une tasse avec un autre café que celui du bac.

Carafe ou tuyau : les alternatives

• Les Philips 5500 LatteGo et 5400 LatteGo : carafe de 0,26 l au lieu du tuyau, bac de 275 g, 24,6 cm de large. Philips France a annoncé la fin de commercialisation de la 5400.
• La De’Longhi Magnifica Evo à carafe : 24 cm de large, 7 boissons annoncées.
• La Nivona NICR 550 : tuyau à lait également, mais mousseur manuel, et un réservoir d’eau de 2,2 l.
• La JURA E8 : tuyau à lait aussi, 27 boissons annoncées, dans la gamme de prix la plus élevée.

Le comparatif des machines à grain avec système lait oppose carafes, tuyaux et buses dans un même tableau. D’autres EQ.6 plus figurent au catalogue de Siemens France ; nous n’avons pas lu leurs fiches et ne les décrivons pas.

Ce que Siemens ne communique pas

• Le nombre de crans de mouture et la forme des meules.
• Le système de chauffe.
• La garantie : la fiche Siemens lue n’en indique pas la durée. Posez la question au vendeur.
• Le niveau sonore : Siemens ne donne aucun chiffre. Il fera partie de nos relevés.

Gamme de prix : un écart entre l’Allemagne et la France

Notre base range la s300 dans la tranche « Milieu de gamme supérieur », d’après les prix relevés en Allemagne. En France, le prix conseillé par Siemens la situe plus haut : vérifiez le prix du jour chez le marchand avant de la comparer à ses voisines. Pour chiffrer ensuite le coût de chaque boisson, lait compris, utilisez le calculateur de coût par tasse.

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