De'Longhi Rivelia : fiche de l'expresso broyeur à deux bacs

Si vous alternez deux cafés en grains, la Rivelia est la seule machine de notre base qui le prévoit : deux bacs de 250 g interchangeables. Si vous n’en buvez qu’un, la Magnifica Evo Next offre aussi une carafe à lait et des profils, dans la gamme de prix inférieure. La Rivelia, elle, se range en « Haut de gamme ».

La bonne référence : FEB4455.B en France

En Allemagne et au Royaume-Uni, la machine s’appelle EXAM440.55.B. De’Longhi France la vend sous la référence FEB4455.B (noir Onyx). La notice commune porte les deux noms et donne les mêmes données techniques dans les trois langues.

• Mêmes données, autres coloris : FEB4455.BG (beige Sand), FEB4455.G (gris Pebble), FEB4455.GR (vert Jade) et FEB4455.W (blanc Arctic).
• Version sans carafe : la FEB4435.B a un système « Cappuccino System » et 9 boissons annoncées. Elle n’est pas décrite ici.
• Rivelia Start (FEB4255) : un autre modèle, non couvert par cette fiche.

Chez un marchand, une Rivelia sans la mention « LatteCrema » ou sans référence complète peut être la version sans carafe : vérifiez avant de comparer.

Deux bacs à grains, un seul en service

De’Longhi livre deux bacs de 250 g que l’on échange sur la machine. Elle n’en utilise qu’un à la fois. Avant d’en changer, une fonction que De’Longhi nomme « Grind & Empty » vide le moulin du café précédent.

L’intérêt dépend de vos habitudes. Si le foyer boit un décaféiné le soir et un café plus corsé le matin, ou garde un grain pour l’expresso et un autre pour le café long, le second bac évite de vider la trémie à chaque changement. Si vous n’achetez qu’un seul café, il ne vous sert à rien.

Le réglage de mouture compte 13 crans, une donnée que De’Longhi ne publie pas pour les Magnifica. Le type de meules, en revanche, ne figure ni sur la fiche ni dans la notice. Le guide de la mouture explique à quoi sert ce réglage.

Carafe à lait et 16 boissons annoncées

De’Longhi annonce 16 boissons, sans en publier la liste. Les données de la fiche évoquent des recettes café, des boissons lactées, l’eau chaude et des boissons au café froid. Comme pour toute machine, ce total est celui du fabricant et ne se compare pas tel quel d’une marque à l’autre.

Le lait passe par la carafe automatique LatteCrema Hot, celle de la Magnifica Evo. Sa contenance ne figure pas dans nos données vérifiées : la fiche affiche un chiffre dont l’unité ne colle pas, nous ne le reprenons pas. De’Longhi présente aussi un accessoire en option, « LatteCrema Cool Upgrade », qui ajoute des boissons froides au lait.

Écran tactile, profils et réglages

La Rivelia est la seule machine à grain de notre base avec un véritable écran tactile : De’Longhi décrit un écran couleur de 3,5 pouces. Elle mémorise 4 profils utilisateur et propose 3 niveaux de température. Elle ne se pilote pas par application.

Réservoir, marc et encombrement

Le réservoir contient 1,4 l, contre 1,8 l pour les Magnifica. Huit boissons de 120 ml par jour représentent déjà près d’un litre : comptez un plein par jour environ, rinçages non compris. Le bac à marc reçoit 10 portions.

La notice indique 25 cm de large, 39 cm de haut et 43 cm de profondeur, pour 9,7 kg. La page produit affiche des dimensions un peu différentes et 12,7 kg ; nous retenons la notice, comme pour les autres De’Longhi de la base. Elle est plus haute que la Magnifica Evo (36 cm selon sa notice) : mesurez l’espace sous vos meubles hauts. Sous les becs, la hauteur libre atteint 14 cm.

Entretien selon la notice

Le groupe d’infusion est amovible. La notice précise ce qui passe au lave-vaisselle : la grille et le bac récolte-gouttes, et la carafe démontée. Le groupe d’infusion, lui, se rince à l’eau, sans détergent ni lave-vaisselle. Les étapes générales sont reprises dans le guide de nettoyage et le guide du détartrage.

Face aux autres De’Longhi à carafe

• La Magnifica Evo : même carafe, 7 boissons annoncées, panneau à pictogrammes, réservoir de 1,8 l, un seul bac à grains.
• La Magnifica Evo Next : 13 boissons, écran couleur à touches sensitives, 3 profils, réservoir de 1,9 l selon sa notice.
• L’Eletta Explore : deux carafes (lait chaud et lait froid), Cold Brew, application, dans la même gamme de prix que la Rivelia.

De’Longhi annonce 19 bar pour la Rivelia, contre 15 bar pour les Magnifica. Ce chiffre de pompe ne dit rien, à lui seul, de la qualité d’un expresso. La comparaison de la gamme De’Longhi et le comparatif des machines à grain placent ces modèles côte à côte.

Ce qui reste inconnu

• Le type de meules : non publié.
• La contenance de la carafe : absente de nos données vérifiées.
• Le détail des 16 boissons : non publié par De’Longhi.
• Le niveau sonore : aucun chiffre publié. Nous le mesurerons.

Un budget haut de gamme se rapporte aussi à la tasse : le calculateur de coût par tasse le fait avec vos propres prix.

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