De'Longhi Dedica EC685 oder Sage Bambino? Daten im Duell

Die kurze Antwort nach Profil

• Wenig Platz, kleines Budget, Kaffee aus der Packung oder Pads: Dedica EC685. Sie ist laut Hersteller 14,9 cm breit, gehört zur Einstiegsklasse und ist laut Anleitung für ESE-Pads geeignet.
• Frisch mahlen, dazulernen, Zubehör nach Maß kaufen: Sage Bambino. Sie hat laut Sage einen Siebträger mit 54 mm, eine PID-Temperaturregelung und einwandige Siebe im Lieferumfang. Sie liegt in der Mittelklasse.
• Noch unentschieden? Dann entscheidet die Mühle. Ohne Mühle nutzt du die Stärken der Bambino nicht. Mit Mühle bietet sie laut Datenblatt mehr Spielraum.

Diese Einordnung beruht allein auf Herstellerangaben. Eigene Messungen gibt es noch zu keiner der beiden Maschinen.

Wo die beiden auseinanderliegen

Siebe und Siebträger

Hier liegt der größte Unterschied, und die Tabelle zeigt ihn nur für die Bambino. Sage legt der Bambino doppelwandige und einwandige Siebe bei, jeweils für eine und zwei Tassen. Die Anleitung sieht die doppelwandigen für vorgemahlenen Kaffee vor, die einwandigen für frisch gemahlenen. Der Siebträger hat 54 mm Durchmesser.

De’Longhi nennt für die Dedica weder einen Siebtyp noch einen Durchmesser. Die Anleitung beschreibt Siebe, die auf eine ausgeprägte Crema ausgelegt sind. Das passt zu doppelwandigen Sieben, ist aber keine ausdrückliche Angabe des Herstellers. In der Tabelle steht bei der Dedica deshalb „k. A.“.

Für dich heißt das: Mit der Bambino kannst du mit Kaffee aus der Packung beginnen und später auf frisch gemahlenen umsteigen, ohne Siebe nachzukaufen. Bei der Dedica verraten die Herstellerangaben nicht, welches Zubehör passt. Mehr zu den Siebarten im Mahlgrad-Ratgeber.

Temperatur und Heizsystem

Die Dedica arbeitet laut De’Longhi mit einem Thermoblock. Sage nennt für die Bambino das Heizsystem ThermoJet, eine PID-Temperaturregelung und 3 s Aufheizzeit. Eine Temperaturregelung oder eine Aufheizzeit gibt De’Longhi für die Dedica nicht an. Ob die Dedica deshalb ungenauer brüht, sagen die Daten nicht. Sie sagen nur, dass Sage mehr offenlegt.

Wassertank

1,1 l bei der Dedica, 1,4 l bei der Bambino. Bei 30 bis 40 ml pro Espresso sind das rechnerisch rund 27 bis 36 gegenüber 35 bis 46 einfachen Bezügen, jeweils ohne Dampf und Spülvorgänge. Für ein bis zwei Personen ist beides ausreichend.

Was nur eine von beiden hat

• Nur Dedica: Eignung für ESE-Pads laut Anleitung, Tassenwärmer, belegte Tassenhöhe bis 12 cm.
• Nur Bambino: Heißwasserfunktion, PID-Regelung, dokumentierter Siebträger-Durchmesser.

Fehlt ein Eintrag bei der jeweils anderen Maschine, heißt das: Der Hersteller nennt das Merkmal in den ausgewerteten Quellen nicht. Es heißt nicht zwingend, dass es fehlt.

Was beide gleich angeben

15 bar Pumpendruck, Dampflanze für Milchschaum von Hand, Bedienung über Tasten, kein Mahlwerk, zwei Jahre Garantie. An diesen Zeilen entscheidet sich nichts.

Preisklasse und Mühle

Die Dedica gehört zur Einstiegsklasse, die Bambino zur Mittelklasse. Rechne die Mühle mit ein: Zur Bambino gehört sie dazu, sonst zahlst du für Siebe, die im Karton bleiben. Passende Modelle sind die Baratza Encore ESP und die Graef CM702, beide aus der Einstiegsklasse. Welche Kombinationen zusammenpassen, zeigt der Vergleich Siebträger und Mühle für kleines Budget.

Was sich nicht belegen lässt

Offen bleiben außerdem:

• Gewicht: bei beiden nicht belegt.
• Leistung: Die Dedica führen wir mit dem Wert der aktuellen Produktseite. Zu älteren Ausführungen kursieren niedrigere Werte. Bei der Bambino nennt das Typenschild eine Spanne, wir führen den oberen Wert.
• Lautstärke: Weder De’Longhi noch Sage nennen einen Wert in Dezibel. Die Messung ist geplant.
• Temperaturstabilität und Haltbarkeit: Dazu sagt kein Datenblatt etwas. Das können nur Messungen und längere Nutzung zeigen.

Weiterlesen

Die Einzelporträts gehen tiefer: De’Longhi Dedica EC685 und Sage Bambino. Wer die Milch nicht selbst aufschäumen will, sollte die Bambino Plus ansehen. Wer die schmale Bauform der Dedica mit Cold Brew sucht, die Dedica Duo. Alle Modelle für den Start stehen im Vergleich Siebträgermaschinen für Einsteiger, der Gesamtüberblick im Siebträgermaschinen-Vergleich.

Mit dem Kosten-pro-Tasse-Rechner siehst du, wie sich eine höhere Preisklasse samt Mühle auf deine Tasse umlegt. Und der Maschinen-Finder prüft, ob ein Siebträger überhaupt die richtige Gerätegattung für dich ist.