Siebträgermaschine für Einsteiger: 6 Modelle im Vergleich

Kurzantwort: drei Wege, sechs Maschinen

• Du willst erst einmal herausfinden, ob dir das Hobby liegt: De’Longhi Stilosa EC260 oder Dedica EC685. Beide liegen in der Einstiegsklasse und nehmen gemahlenen Kaffee und ESE-Pads.
• Du willst von Anfang an frisch mahlen: Sage Bambino mit einer separaten Mühle. Soll die Maschine den Milchschaum übernehmen, die Bambino Plus.
• Du willst nur ein Gerät auf der Arbeitsplatte: De’Longhi La Specialista Arte mit eingebautem Mahlwerk.
• Dir gefällt das schmale Format der Dedica, aber du willst das neuere Modell: Die Dedica Duo bringt Sensortasten und ein Cold-Brew-Programm mit.

Die drei Wege im Detail

Weg 1: gemahlener Kaffee oder Pads

Der einfachste Start: Du kaufst gemahlenen Espresso oder ESE-Pads und brauchst keine Mühle. Dafür eignen sich Siebe, die den Widerstand selbst erzeugen, also doppelwandige. Für Stilosa und Dedica EC685 ist die Eignung für ESE-Pads belegt. Welcher Bauart die mitgelieferten Siebe für gemahlenen Kaffee sind, sagt De’Longhi nicht; in der Spalte „Doppelwandige Siebe“ steht deshalb k. A.

Der Nachteil dieses Wegs: Gemahlener Kaffee verliert schnell an Aroma, und am Mahlgrad kannst du nichts verstellen. Wenn der Espresso zu schnell oder zu langsam läuft, bleibt dir nur ein anderer Kaffee.

Weg 2: eigene Mühle, erst doppelwandig, dann einwandig

Sage legt Bambino und Bambino Plus beide Siebtypen bei, je für eine und zwei Tassen. Die Anleitung empfiehlt die doppelwandigen für vorgemahlenen, die einwandigen für frisch gemahlenen Kaffee. So lernst du Schritt für Schritt: Du beginnst mit den verzeihenden Sieben und wechselst zu den einwandigen, sobald Mühle und Handgriffe sitzen.

Der Siebträger hat bei beiden Modellen 54 mm Durchmesser. Weil der Wert belegt ist, findest du passendes Zubehör wie Tamper ohne Rätselraten. Bei den De’Longhi-Modellen nennt der Hersteller den Durchmesser nicht.

Welche Mühle fein genug abstuft, steht im Vergleich der Kaffeemühlen. Den Mahlgrad einzustellen, lernst du im Ratgeber zum Mahlgrad.

Weg 3: Mahlwerk eingebaut

La Specialista Arte mahlt selbst: Kegelmahlwerk mit 15 Stufen, einwandige Siebe, Manometer. Laut De’Longhi liegt Zubehör zum Dosieren und Tampen bei. Du sparst die zweite Anschaffung und den Platz für die Mühle. Dafür ist die Maschine mit 28,5 cm Breite fast doppelt so breit wie eine Dedica, und Mahlwerk und Maschine lassen sich später nicht getrennt ersetzen.

Größere Kombigeräte wie die Sage Barista Express stehen im großen Vergleich der Siebträgermaschinen.

Merkmale, die Einsteigern helfen

Nicht jede Zeile im Datenblatt ist für den Anfang wichtig. Diese sind es:

• Beide Siebtypen im Lieferumfang (Sage Bambino, Bambino Plus): Du kannst mit und ohne Mühle arbeiten.
• Manometer (La Specialista Arte): eine sichtbare Rückmeldung, ob Mahlgrad und Menge stimmen.
• PID-Temperaturregelung (beide Sage): Die Brühtemperatur wird elektronisch geregelt. Für La Specialista Arte nennt De’Longhi drei wählbare Temperaturstufen.
• Kurze Aufheizzeit: Sage gibt für Bambino und Bambino Plus 3 s an. Das ist ein Herstellerwert, den wir noch nicht nachgemessen haben. Für die anderen Modelle ist keine Aufheizzeit belegt.
• Automatischer Milchschaum (Bambino Plus): Laut Sage wählst du Temperatur und Textur in je drei Stufen, die Lanze schäumt selbstständig. Alle anderen fünf Modelle haben eine Dampflanze für Handarbeit.

Weniger wichtig, als es wirkt, ist der Pumpendruck: Alle sechs Modelle sind mit 15 bar angegeben.

• De'Longhi Stilosa Siebträger EC260.BK1 l
• De'Longhi Dedica Style Siebträgermaschine EC685.M1,1 l
• Sage the Bambino (SES450)1,4 l
• De'Longhi La Specialista Arte Siebträger EC9155.MB1,7 l
• Sage the Bambino Plus (SES500)1,9 l

Was du außer der Maschine brauchst

Die Maschine ist bei den Wegen 1 und 2 nur ein Teil der Ausstattung. Plane ein:

• eine Mühle, sobald du einwandige Siebe nutzen willst;
• einen Tamper, der zum Siebdurchmesser passt, falls der beiliegende dir nicht genügt;
• ein Milchkännchen, wenn du an der Dampflanze aufschäumst;
• eine Feinwaage, um Kaffeemenge und Bezug vergleichbar zu machen.

Wer das Budget auf Maschine und Mühle verteilen muss, sollte die Mühle nicht als Restposten behandeln. Passende Kombinationen nach Preisklasse stehen unter Siebträger und Mühle fürs kleine Budget.

Die sechs Maschinen in Kürze

Einstieg bei den De'Longhi-Siebträgern

De'Longhi Stilosa Siebträger EC260.BK

SiebträgermaschineEinstiegsklasse

Dampflanze, 1 l Wassertank, Tassen bis 11 cm Höhe. Heizsystem und Siebtyp sind in unseren Quellen nicht genannt.

Pumpendruck

15 bar

Wassertank

1 l

Leistung

1.100 W

Breite

21 cm

Gewicht

3,5 kg

Regulärer Preis auf der Hersteller-Website:129,90 €Stand 10. November 2026Angabe des Herstellers ohne Aktionen. Der aktuelle Preis beim Händler kann abweichen.

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Schmal, mit Tassenwärmer

De'Longhi Dedica Style Siebträgermaschine EC685.M

SiebträgermaschineEinstiegsklasse

Mit 14,9 cm Breite passt sie in schmale Lücken. Thermoblock, Dampflanze, ESE-Pads möglich. Den direkten Vergleich mit dem Weg über die eigene Mühle zieht das Duell Dedica gegen Bambino.

Breite

14,9 cm

Wassertank

1,1 l

Heizsystem

Thermoblock

Für ESE-Pads geeignet

Ja

Tassenwärmer

Ja

Preis bei Amazon:119,00 €Stand 10.11.2026, 10:59 UhrInkl. MwSt., ggf. zzgl. Versand. Der Preis wird einmal täglich abgerufen und kann sich seitdem geändert haben. Es gilt der Preis, der beim Kauf bei Amazon angezeigt wird.

Regulärer Preis auf der Hersteller-Website:254 €Stand 10. November 2026

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De’Longhi Dedica Duo EC890. Gleiches Format wie die Dedica, 4,2 kg Gewicht, Sensortasten, drei Programme: Espresso, doppelter Espresso und Cold Brew. Sie liegt eine Preisklasse über der EC685. Siebtyp und Siebträger-Durchmesser sind nicht belegt.

Sage Bambino. 1,4 l Wassertank, Heißwasserfunktion, Dampflanze. Laut Sage liegen Milchkännchen und Tamper bei. Maße und Gewicht übernehmen wir nicht, weil die Angaben des Herstellers unklar sind.

Sage Bambino Plus. Größerer Tank (1,9 l), automatische Dampflanze, die sich auch von Hand führen lässt. Sie liegt in der oberen Mittelklasse, also eine Klasse über der Bambino.

De’Longhi La Specialista Arte. 1,7 l Wassertank, Thermoblock, Dampflanze. Die Einordnung in die Mittelklasse folgt den Preisen im Handel, De’Longhi selbst setzt die Maschine eine Klasse höher an. Wie viel der Bohnenbehälter fasst und was sie wiegt, ist nicht belegt.

Was offen bleibt

Die Auswahl stützt sich auf das, was De’Longhi und Sage veröffentlichen. Die ersten eigenen Messungen sind an einer Siebträgermaschine der Einstiegsklasse und einer Mühle geplant. Bis es so weit ist, bleibt offen:

• Wie leicht der Einstieg wirklich fällt: Das steht in keinem Datenblatt. Wir beschreiben, was beiliegt und was einstellbar ist, nicht, wie es sich anfühlt oder schmeckt.
• Temperaturstabilität und Dampfleistung: keine Herstellerdaten, also keine Aussage.
• Siebtyp bei Stilosa, Dedica und Dedica Duo: vom Hersteller nicht benannt.
• Maße der Stilosa: aus der Anleitung; die Produktseite nennt andere Werte.
• Lautstärke: In den Datenblättern beider Hersteller steht kein Dezibel-Wert. Die Lautstärke steht auf unserer Messliste.

Typische Fehlkäufe beim ersten Siebträger beschreibt der Ratgeber zu häufigen Fehlern beim Kauf. Wenn du noch zwischen den Systemen schwankst, lies Vollautomat, Kapsel oder Siebträger.

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