Gaggia Classic E24: Daten der Siebträgermaschine mit Boiler

Eine Siebträgermaschine ohne Elektronik-Extras

Die Classic E24 passt zu dir, wenn du Espresso ganz von Hand zubereiten willst und Mühle und Maschine getrennt kaufst: Sie hat kein Mahlwerk, keine Temperaturregelung und kein Display, sondern drei Kippschalter mit Kontrollleuchten. Ihre Besonderheiten liegen im Inneren: ein Boiler aus Messing und ein Siebträger mit 58 mm. Willst du ein Gerät, das mahlt, oder Milchschaum auf Knopfdruck, bist du bei anderen Modellen besser aufgehoben.

Das Datenblatt Punkt für Punkt

Boiler statt Thermoblock

Gaggia nennt einen Kessel aus bleifreiem Messing. In unserer Tabelle steht das als Einkreiser (Boiler). Sie ist die einzige Siebträgermaschine unserer Datenbank mit Boiler. Die übrigen arbeiten, soweit angegeben, mit Thermoblock oder mit den Sage-Systemen ThermoJet und Thermocoil. Ein Einkreiser heizt Wasser für Espresso und Dampf im selben Kessel. Nach dem Aufschäumen ist er heißer als für Espresso nötig. Die Anleitung erklärt, wie du die Temperatur danach wieder absenkst.

Eine PID-Regelung hat die Classic E24 nicht. Die italienische Gaggia-Seite führt sie ausdrücklich als nicht vorhanden. Ein Manometer erwähnt Gaggia nicht.

Siebträger mit 58 mm und drei Siebe

Kein anderes Modell unserer Datenbank hat einen Siebträger mit 58 mm. Die Sage-Modelle haben 54 mm, bei den übrigen nennt der Hersteller kein Maß. Das Maß steht nur auf der englischen und der italienischen Gaggia-Seite. Im Lieferumfang sind 3 Siebe: ein Sieb namens „Crema perfetta“ für eine oder zwei Tassen, das die englische Seite als doppelwandig bezeichnet, und zwei einwandige Siebe, die laut Anleitung denen von Gastronomie-Maschinen entsprechen.

Pumpe und Leistung

Gaggia gibt 15 bar Pumpendruck an, wie die meisten Siebträgermaschinen der Datenbank. Die Leistung beträgt 1.200 W.

Dampflanze, Heißwasser, Tassenwärmer

Aufgeschäumt wird von Hand an der Dampflanze aus Edelstahl. Heißes Wasser gibt die Maschine auch aus. Oben steht eine Ablage, die laut Gaggia Tassen anwärmt. Nach 20 Min. ohne Bedienung schaltet sie sich laut Anleitung ab.

Tank, Maße, Gewicht

Der Tank fasst 2,1 l, so viel wie bei keiner anderen Siebträgermaschine der Datenbank. Das reicht rechnerisch für 52 bis 70 einfache Espressi, Dampf und Spülen nicht mitgezählt.

23 cm Breite, 24 cm Tiefe, 38 cm Höhe, 8,1 kg Gewicht. Diese Maße stehen auf der deutschen, der französischen und der italienischen Gaggia-Seite. Die englische Seite und die Seiten der Farbvarianten nennen 20 x 35,5 x 27 cm. Plane deshalb mit etwas Spielraum, vor allem in der Tiefe.

Mühle dazu oder lieber ein Kombigerät?

Die Mühle gehört dazu. Die Classic E24 braucht laut Anleitung fein gemahlenen Kaffee. Vorgemahlenen Kaffee aus der Packung kannst du verwenden. Willst du den Mahlgrad an deine Bohnen anpassen, brauchst du eine Mühle, die fein genug für Espresso mahlt. Passende Modelle stehen im Kaffeemühlen-Vergleich, etwa die Sage Smart Grinder Pro. Wie du den Mahlgrad findest, erklärt der Mahlgrad-Ratgeber.

Gegen die Sage Bambino. Die Bambino hat einen Siebträger mit 54 mm, PID-Regelung und ThermoJet-Heizung, laut Sage in 3 s bereit. Die Bambino Plus schäumt dazu Milch automatisch auf.

Gegen die Dedica EC685. Die Dedica ist mit 14,9 cm schmaler, hat einen Thermoblock und 1,1 l Tank und liegt in der Einstiegsklasse.

Gegen die Barista Express. Willst du nur ein Gerät, bietet die Barista Express Mahlwerk, PID und Manometer in einem Gehäuse, in derselben Preisklasse.

Alle Siebträgermaschinen nebeneinander: Siebträgermaschinen-Vergleich. Für den Einstieg: Siebträgermaschine für Einsteiger.

Was Gaggia offenlässt

• Preis: Gaggia verkauft nicht selbst online und nennt keine Preise. Die Preisklasse beruht auf dem Handel.
• Lautstärke, Aufheizzeit, Tassenhöhe, Boiler-Volumen: nicht angegeben.
• Gehäuse: Die deutsche Seite nennt verzinkten Stahl, die englische, französische und italienische gebürsteten Edelstahl. Wir folgen der Mehrheit.
• Vorbrühen und Wasserfilter: Die deutsche und die französische Seite führen beides, die englische und die italienische nicht. Wir übernehmen keins von beiden.

Passt die Classic E24 zu dir?

Der Maschinen-Finder fragt ab, wie viel Handarbeit du willst. Der Kosten-pro-Tasse-Rechner zeigt, was Maschine plus Mühle bei deinem Verbrauch pro Tasse kosten.